ひきこもりウエルカム男のとりあえずブログっとこ。

娘1人、嫁1人、男32歳目前。キッチンカー開業、脱サラが夢。色んな人と想いを共有出来ればお互いウィンウィンでいいじゃないか!!

キッチンカー

チャレンジと

シュークリーム お菓子作りの中でも高難易度らしいです。 で2週間前… 見事に失敗!! シュークリーム作ったつもりが最終形態になり乾パンへと進化してしまった。 私は乾パンを作りたかったのか… 否! 否否否ー!!! こりゃリベンジじゃ!! で 完成。 失敗…

クッキング「抹茶ケーキ」

ロールケーキか、ホールケーキか…悩みに悩みホール!! ロールしたかったんだが心のホールが勝ってしまった。 抹茶系の食べ物って基本美味しいしか無くないですか??ポン・デ・リングも、バターケーキも抹茶オレも、だいたい抹茶しとけば間違いないね!! …

クッキング「さつまいもチーズケーキ」

こんばんは('0')/ 今日は仕事も定時で終わり帰りに菓子材購入しーのでケーキ作り!! 安納芋を使用したチーズケーキを作ってみた!! 安納芋(あんのういも)とは、種子島(たねがしま)を代表するさつまいもの一種です。その特徴は水分が多い粘質性で、焼い…

クッキング「ケーキ」

皆さんごきげんよう!! 昨日はマイホーム相談、土地探しの旅をしてまして、この国の税金やら工事の諸費用やら目に見えないお金に恐怖を覚えた1日でした。 そんなことはどうでもいい 夕方からケーキをレッツクッキング!! もう至って普通の手順と材料なので…

記念すべきブログ1日目~始発駅~

はじめましてから始めましょう。 ~自己紹介~ 31歳、おでこ進行中、なんとか毛根と奮闘する日々。 甘いものと濃いもの、ジャンクフード好き、血中脂肪満タンです。 今日から2年間を目処にキッチンカー出店、運営を目指します!誰への宣言なのかはわかりません…