クッキング「さつまいもチーズケーキ」

こんばんは('0')/

今日は仕事も定時で終わり帰りに菓子材購入しーのでケーキ作り！！

安納芋を使用したチーズケーキを作ってみた！！

安納芋（あんのういも）とは、種子島（たねがしま）を代表するさつまいもの一種です。その特徴は水分が多い粘質性で、焼いた芋がまるでクリームのようにねっとりとした食感を持っています。安納芋（あんのういも）はとても糖度が高く、生の状態でもおおむね16度前後もあります。そして安納芋（あんのういも）を焼くと、なんと糖度が40度にまで高まり、とても甘くておいしくなります。甘い芋ということで安納芋（あんのういも）のカロリーが気になるところですが、安納芋（あんのういも）は糖度の割にカロリーが低く、食べ過ぎなければ太る心配はありません。このようなことから、安納芋（あんのういも）は多くの人から高い支持を得ています。

らしいです。とりあえず最高さつまいもってことで。

普通の焼き芋でも美味しさ保証付きのさつまいも。

そこに乳製品達のコラボ！！

間違いないでしょ！！

ヤバイのできました。焼きたて味見がすでに美味すぎる！！

明日の馴染んだ頃が更に期待大！！